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Microbes pour tous
Introduction
Faites connaissance avec la microbiologie grâce à nos lectures et vidéos d'introduction divisées en trois thématiques (les bases, épidémies et aliments). De plus, restez au fait de découvertes fascinantes sur les microbes en visionnant nos capsules microbiologiques produites par Luc Trudel, responsable de travaux pratiques en microbiologie à l’Université Laval depuis plus de trois décennies.
Probiotiques, c'est plus qu'une publicité pour des yogourts !
Rôles des probiotiques et des prébiotiques dans l'alimentation
Se protéger des microbes en 30 secondes
Les moyens comportementaux permettant de contrôler les microbes
Yogourt, fromage et autres : merci les microbes
Présentation des produits laitiers fermentés
Quand les microbes deviennent envahissants, nous souffrons
Historique des impacts des microbes sur la démographie humaine
Trop ou pas assez d'eau, un moyen de se débarrasser des microbes
La pression osmotique comme moyen de contrôle des microorganismes
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